starbucksにてフードペアリング

こんにちは

今日はどのような一日をお過ごしでしょうか?

前回の投稿の続きを…

フードペアリング

味わいや香りが相性の良い
食材同士の組み合わせを考えること。

フードペアリングの楽しみ方について

こちらはスターバックスの公式アプリにも
載っております

1.コーヒーとフード、それぞれの香りを楽しむ

2.コーヒーのみを口に含み味わう

3.フードのみを口に含み味わう

4.フードが口にあるうちに、再度コーヒーを味わう

美味しい組み合わせを選ぶポイントとしては
コーヒーとフードそれぞれの風味の
バランスを考えて選ぶと良いみたいです

すっきりとした浅煎りのコーヒー
=プレーンな味のフード

飲みごたえのある深煎りのコーヒー
=甘みの強いスイーツ・濃厚な味のフード

色々な組み合わせの仕方があるので
様々な方法を試すと楽しいですね

もっとコーヒーを楽しむために
趣味としてたくさん楽しもう!

haru.